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Historia del Aguacate
El aguacate (Persea americana) se originó en el sur centro de México, en algún momento entre el año 7,000 y 5,000 A.C. Pero fue varios milenios antes de que esta variedad silvestre fuera cultivada. Arqueólogos en Perú encontraron semillas de aguacate doméstico enterradas con momias Incas que datan hasta 750 A.C. y hay evidencias de que los aguacates fueron cultivados en México tan temprano como en 500 A.C.

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De Aguacate a Avocado
Los conquistadores españoles amaban la fruta pero no podían pronunciar su nombre y cambiaron la palabra Azteca en un más fácil de pronunciar aguacate, que eventualmente se transformó en "avocado" en el idioma Inglés. La primera vez que se mencionó "avocado" en Lengua Inglesa fue por Sir Henry Sloane en 1696

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¿Qué hace que los aguacates peruanos tengan sabor a mantequilla y sean exquisitos? Las condiciones ideales para su crecimiento, bendecidas con buena tierra, buen drenaje mucha luz del sol y las frescas brisas, todo lo que un aguacate necesita para crecer ricamente cremoso y suave.

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